香港是可以刷卡的，香港刷卡只能在指定的机器上刷卡，比如银联必须在支持银行的POS机以及ATM机使用，visa、master 同样需要在具有visa、master标识的机器上使用，刷卡汇率则按照刷卡当天的汇率换算。