买房查流水是可以查到定期存款的，但银行不会刻意去查借款人的存款金额等。原则上来说，借款人提供什么资料，银行就主要查什么资料。借款人提供银行流水，银行就会查借款人每个月的流水金额，不会刻意查借款人的定期存款有多少。除了银行流水之外，银行还会查借款人的购房合同是否真实、借款人的婚姻状况、借款人欲购房屋的房龄、借款人的职业与收入是否稳定等。