农村信用社一个人也是可以申请贷款的。用户只要申请农村信用社的个人贷款就可以了，比如说个人信用贷款、消费贷款等。如果有抵押物，那就更简单了，可以直接向银行申请抵押贷款，贷款额度要比信用贷款、消费贷款高。

对于已婚的用户来说，个人申请贷款的话，只要不是申请车贷、房贷，都属于个人行为，农村信用社只会审核贷款人本人，不会涉及到配偶。