花呗有风险是可以刷大额现金的，但可能会出现交易受限的情况。比如用户异地登录，换了登录设备等，被系统监测到账户有风险，为了保护账户安全，不会让刷大额现金的。

而能否用花呗交易是由系统对当前交易环境进行评估的，大额刷不出来人工是无法解决的，只有等系统自动解除风控。至于啥时候还能恢复使用，并没有具体时间规定。